resep rajungan sambel mangga muda enak.

resep rajungan sambel mangga muda enak. huuuh,…pedasss ! tapi enak,..hmm…itulah,..saat kita makan sambel pedas reaksi pedas meluncur gitu aja, namun karena nikmat !..rasa pedas biarlah berlalu.. Wow…Sambel merupakan makanan penggairah atau penambah nafsu makan, Makan nasi dengan sambel bisa membuat Anda menjadi yang tadinya pengen makan 1 centong, bisa-bisa Anda menambah porsi,  buktikan saja !, Nah, kali ini saya ingin mengkolaborasikan sambel mangga mangga muda dengan rajungan anakan alias rajungan kecil-kecilm. Rajungan merupakan hasil tangkapan para nelayan di laut.

 

Perlu diketahui bahwa selama masa sebelum pandemi, Indonesia merupakan negara pengekspor rajungan ke USA, China dan Jepang. Namun keadaan setelah adanya Corona atau covid-19 di masa pandemi  saat ini harga rajungan menjadi menurun drastis dibawah 50% sebelumnya. Bahkan saat covid-19 booming kemaren sempat tidak laku, hal ini membuat para nelayan menjadi beralih ke penangkapan hasil lainnya.

 

resep rajungan sambel mangga muda enak

resep rajungan sambel mangga muda enak

Rajungan merupakan ikan sejenis kepiting yang mempunyai nilai gizi tinggi.  Cara mengelola rajungan bisa dengan cara modern maupun tradisional. Pengolahan tradisional bisa di rebus dan dinikmati setelah dibersihkan cangkangnya. juga bisa di buat soup dan bisa masakan bumbu lainnya. Nah, kali ini  kita buat resep rajungan sambel mangga muda enak.

baca juga : https://www.masodah.com/flu-datang-usir-dan-atasi-dengan-peppermint-oil-best-seller-synergy/

resep rajungan sambel mangga muda enak

Bahan-bahan yang diperlukan adalah :

  1. Bumbu-bumbu :
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 5 buah cabai atau sesuai selera
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt gula merah
resep rajungan sambel mangga muda enak

resep rajungan sambel mangga muda enak

  1. 1 piring  atau I kg ragungan anakan di rebus, lalu buang supit dan kaki-kakinya serta batok kepalanya juga kotoran yang dikepalanya.
  2. 1 bh buang mangga muda diserut
  3. 10 sendok kalapa muda parut.
resep rajungan sambel mangga muda enak

resep rajungan sambel mangga muda enak

resep rajungan sambel mangga muda enak

resep rajungan sambel mangga muda enak

resep rajungan sambel mangga muda enak

resep rajungan sambel mangga muda enak

Cara membuat :

  1. Haluskan bumbu hingga halus (nomer 1 diatas) dengan cobek, kesan alami dan sedap .
  2. Tambahkan sedikit demi sedikit rajungan yang sudah rapih, lalu  di ulek sampai halus.
  3. Tambahkan kelapa muda parut, lalu di ulek sampai halus.
  4. Tambahkan mangga muda serut, sedikit demi sedikit di aduk dengan sendok, agar magga tidak hancur.
  5. Selamat menikmati dengan nasi putih hangat. Josss …huhaa…
resep rajungan sambel mangga muda enak

resep rajungan sambel mangga muda enak

resep rajungan sambel mangga muda enak.  Selamat menikmati. Semoga bermanfaat. Jika Anda ingin bertanya-tanya mengenai bagaimana memasarkan product secara online, karena kami sudah lebih dari 6.000 member. silahkan klik tombol dibawah ini :

 

 

 

 

 

 

error: Content is protected !!
Open chat
Butuh informasi ?
Hallo
Ada yang bisa saya bantu tentang
resep rajungan sambel mangga muda enak ?